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食材 食譜

日式牛肉丼飯|

材料 分量
白飯 1碗
肥牛 100克
白洋蔥 120克
紅蘿蔔 30克
西蘭花 80克
適量
丘比沙拉汁日式口味 適量

Step 1:

準備食材。

Step 2:

將切成小塊的西蘭花、刻出花形的紅蘿蔔放入沸水中焯燙備用。

Step 3:

將肥牛放入沸水中燙熟備用。

Step 4:

將洋蔥絲用少許油炒出香味,加入丘比沙拉汁日式口味,煮至洋蔥半透明。

Step 5:

放入處理好的肥牛,根據個人口味加少許鹽,翻炒均勻即可盛出。

檸檬番茄鮮蝦意粉|

材料 分量
意粉 130克
鮮蝦 8隻
番茄 200克
西蘭花 60克
蒜頭 10克
番茄醬 適量
適量
丘比沙拉汁檸檬口味 適量

Step 1:

準備所需食材。

Step 2:

番茄去皮切丁,西蘭花焯燙,蒜頭切碎。

Step 3:

用丘比沙拉汁檸檬口味醃蝦入味。

Step 4:

將意粉放入沸水中煮8分鐘。

Step 5:

煮好的意粉拌入適量橄欖油。

Step 6:

蒜頭炒香,放入鮮蝦。

Step 7:

放入番茄丁,番茄醬,再加少許鹽調味。

Step 8:

放入西蘭花,翻炒均勻即可盛出。

檸檬薄荷雞絲|

材料 分量
雞胸肉 200克
紅蘿蔔 40克
紫椰菜 適量
檸檬 1個
熟花生仁 30克
薄荷葉 適量
適量
生抽 15克
砂糖 20克
橄欖油 20克
丘比沙拉汁檸檬口味 適量

Step 1:

準備所需食材。

Step 2:

雞肉煮熟後浸入加了薄荷葉的冰水中。

Step 3:

將雞肉撕成細絲,紅蘿蔔、紫椰菜切絲,檸檬切片備用。

Step 4:

調料碗中放入鹽、糖、生抽、橄欖油和適量丘比沙拉汁檸檬口味,調勻備用。

Step 5:

將食材混合放入盤中。

Step 6:

淋入調好的調味汁即可。

清蒸鱸魚|

材料 分量
鱸魚 1條
葱薑 適量
紅椒 適量
丘比沙拉汁日式口味 適量

Step 1:

準備所需食材。

Step 2:

魚身斜切幾刀,兩面抹鹽和料酒,放置15分鐘,擺放蔥薑片。

Step 3:

放入蒸爐,蒸8-10分鐘即可。

Step 4:

將蒸好的鱸魚去掉蔥薑片。

Step 5:

重新撒一些蔥薑絲和紅椒絲。

Step 6:

表面淋一些丘比沙拉汁日式口味。

Step 7:

將滾油淋在魚身即可。

聖誕蒜香烤雞|

材料 分量
三黃雞 1隻
薯仔 2個
紅蘿蔔 1個
洋蔥 1個
適量
黑胡椒 適量
丘比沙拉汁蒜香海鮮口味 適量

Step 1:

準備食材。

Step 2:

雞身抹鹽、黑胡椒、丘比沙拉汁蒜香海鮮口味,冷藏3小時以上。

Step 3:

鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊,加鹽、黑胡椒炒香。

Step 4:

炒好的蔬菜一部分塞入醃好的雞的肚子裡。

Step 5:

雞、剩餘蔬菜放入烤盤內。

Step 6:

入烤箱。190度,50分鐘,脆烤模式。