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食材 食譜

雜莓脆脆乳酪杯|烹飪時間:10分鐘份量: 2人

材料 分量
藍莓 20克
紅桑子 20克
士多啤梨 5克
低脂希臘乳酪 100克
薄荷葉 裝飾用

Step 1:

士多啤梨去蒂,然後切粒

Step 2:

準備玻璃杯,順序加入乳酪、約15克家樂氏Special K香脆麥米片雲呢拿杏仁味

Step 3:

然後加上雜莓,加上約15克家樂氏Special K香脆麥米片雲呢拿杏仁味

Step 4:

然後加上另一層乳酪以及雜莓

Step 5:

最後加上薄荷葉裝飾

穀麥炒滑蛋配多士|烹飪時間:10分鐘份量: 2人

材料 分量
雞蛋 3隻
脫脂牛奶 50毫升
1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
麥包 2塊

Step 1:

準備一個大碗,加入雞蛋打發,加入牛奶拌勻,加入鹽和胡椒粉調味

Step 2:

準備一個易潔煎鍋,用中火加熱並加入少許油,加入蛋漿,慢慢炒勻至半熟

Step 3:

加入家樂氏Müeslix什錦果麥美麗纖果拌勻

Step 4:

上碟,在炒蛋上面灑上額外份量的家樂氏Müeslix什錦果麥美麗纖果,伴以麥包多士享用

有營香蜜脆雞條配卜卜米芝茄串|烹飪時間:30分鐘份量: 1人

材料 分量
雞柳 6條
家樂氏粟米片 60克
意大利雜香草 1茶匙
鹽及黑胡椒 適量
車厘茄 6粒
水牛芝士波 12粒
家樂氏蔔蔔米 40克
家樂氏可可米 40克
蜜糖 5湯匙
羅勒 1棵

Step 1:

將家樂氏粟米片輕輕壓碎

Step 2:

雞柳加雜香草、鹽及黑胡椒調味

Step 3:

在雞肉上掃上蜜糖,然後沾上家樂氏粟米片

Step 4:

將雞肉放在焗盤上,放入已預熱至攝氏200度的焗爐焗15-20分鐘直至金黃色及全熟

Step 5:

洗淨及瀝乾車厘茄。 準備兩個膠袋,分別加入家樂氏卜卜米及家樂氏可可米,輕輕壓碎

Step 6:

準備竹簽,串上水牛芝士並沾上蜜糖,沾上家樂氏可可米

Step 7:

串上車厘茄及一片羅勒葉

Step 8:

串上水牛芝士波,將芝士波沾上蜜糖,再沾上家樂氏卜卜米

絲瓜鮮蜆湯|烹飪時間20分鐘

材料 分量
1棵
400克
絲瓜 1條
粉絲 50克
2片
蒜頭 3瓣
適量
清酒 1湯匙

Step 1:

將蜆浸鹽水吐沙30分鐘。

Step 2:

將粉絲浸軟;蒜頭切成蓉;蔥切段;絲瓜去皮切件備用。

Step 3:

用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片及蒜蓉炒香。

Step 4:

加入絲瓜及清酒炒香,加入適量滾水煮滾。

Step 5:

加入蜆煮至開口。

Step 6:

加入粉絲及蔥段略煮,加少許鹽調味,即成。

藜麥素漢堡扒|烹飪時間40分鐘

材料 分量
洋蔥 1/2個
白藜麥 80克
中筋麵粉 2湯匙
番茄乾 10克
橄欖油 1湯匙
硬豆腐 1件
黑胡椒 適量
意大利香草 1茶匙
適量
巴馬臣芝士碎 30克
蛋白 1隻

Step 1:

將洋蔥及番茄乾切碎。將白藜麥及適量水用中火煮滾。蓋上鍋蓋,轉至中小火,煮12-15分鐘。熄火,放涼備用。

Step 2:

將白藜麥、硬豆腐、洋蔥、番茄乾、巴馬臣芝士碎、蛋白、中筋麵粉、橄欖油、意大利香草、鹽及黑胡椒拌勻。

Step 3:

搓成漢堡丸,放入雪櫃冷藏30分鐘。

Step 4:

用中火燒熱鍋,加少許油,加入漢堡丸並壓成餅狀,煎至兩面金黃色,上碟即成。