材料 分量
薯仔絲 200克
青椒絲 30克
紅椒絲 30克
2克
砂糖 3克
生抽 5克
蒜蓉 5克
白醋 5克
辣椒油 3克
芫茜 2克
麻油 2克

Step 1:

將薯仔絲用水沖洗2遍後,焯水30秒拿出過冷水瀝乾

Step 2:

在碗內放入辣鮮露、鹽、糖、生抽、蒜蓉、醋、 辣椒油、麻油調勻後

Step 3:

倒入薯仔絲、青椒絲、紅椒絲、芝麻、芫荽拌勻裝盤即可