| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 傳統燕麥片 | 200克 |
| 柳橙皮 | 15克 |
| 砂糖 | 8茶匙 |
| 雞蛋 | 1隻 |
| 軟化椰子油 | 100克 |
| 椰蓉 | 50克 |
| 提子乾 | 150克 |
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Step 1:烤箱預熱165度Ｃ, 準備餅乾烤盤鋪上油紙 |
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Step 2:把白砂糖,軟化椰子油混合均勻 |
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Step 3:把雞蛋拌入椰子油後, 攪拌至光滑狀 |
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Step 4:接著把椰絲,燕麥,葡萄乾，柳橙皮全部加入攪拌均勻 |
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Step 5:使用挖冰勺或湯匙挖取麵團均勻大小輕輕壓平，放在烤盤上,中間間隔約3公分 |
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Step 6:放入烤箱烘烤16分鐘後取出放涼即可 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 白麵包 | 2片 |
| 牛油果 | 2個 |
| 牛油 | 10克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
| 青檸 | 1個 |
| 紫洋蔥 | 1個 |
| 雞蛋 | 2隻 |
| 番茄 | 1個 |
| 芫茜碎 | 適量 |
| 鹽 | 3克 |
| 薄餅用混合芝士 | 30克 |
| 白醋 | 10毫升 |
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Step 1:牛油果去皮去核，用叉將果肉壓成蓉 |
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Step 2:將牛油果蓉、番茄、紫洋蔥、青檸汁、芫茜、鹽及黑胡椒拌勻成牛油果醬 |
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Step 3:煮滾一鍋水，加入少許白醋 |
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Step 4:用匙羹在水中打轉成旋渦，每次打入一隻蛋，煮成水波蛋，撈起備用 |
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Step 5:燒熱鍋，在白麵包兩面抹上牛油，放在鍋中烘至兩面金黃色 |
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Step 6:取出麵包，抹上牛油果醬，放上水波蛋，加上鹽及黑胡椒調味 |
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Step 7:將混合芝士，灑在水波蛋上。放入焗爐焗至芝士溶化 |
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Step 8:即成 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 椰絲 | 適量 |
| 椰糖 | 1湯匙 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 檸檬葉 | 2片 |
| 芒果 | 1g |
| 雞柳 | 200克 |
| 青檸 | 1個 |
| 泰式紅咖喱 | 2湯匙 |
| 椰汁 | 100毫升 |
| 椰子油 | 2湯匙 |
| 墨西哥薄餅 | 2片 |
| 魚露 | 1茶匙 |
| 原味乳酪 | 50克 |
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Step 1:洋蔥切絲；雞柳切條 |
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Step 2:芒果去皮後切粒 |
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Step 3:用中火燒熱鍋，加入椰子油，加入洋蔥炒香，加入雞肉炒熟 |
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Step 4:加入紅咖喱、椰汁、檸檬葉、魚露及椰糖，煮至椰糖溶化 |
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Step 5:加入青檸汁及芒果粒拌勻 |
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Step 6:將墨西哥薄餅抹上原味乳酪及咖喱雞肉，灑上椰絲 |
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Step 7:然後放在焗盤上，放入焗爐焗至金黃色 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 棕糖 | 200克 |
| 椰子油 | 4湯匙 |
| 礦泉水 | 1茶匙 |
| 肥皂 | 115克 |
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Step 1:將肥皂切成碎狀 |
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Step 2:加肥皂、椰子油和水在小碗裡,隔水加熱使其融化。 |
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Step 3:攪拌直到肥皂開始呈現乳化狀,降溫（一般來說它不會完全融化）再把肥皂混合物倒進碗裏的糖充分混合（動作要快不然會變硬） |
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Step 4:把混合物倒入模具定型後,然後用刀切成方塊。 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 玉子豆腐 | 1個 |
| 白味噌 | 2克 |
| 蔥 | 5克 |
| 白芝麻 | 1少許 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 味淋 | 1湯匙 |
| 麻油 | 1湯匙 |
| 五花腩 | 300克 |
| 薑 | 5克 |
| 砂糖 | 15克 |
| 生粉 | 5克 |
| 清酒 | 1湯匙 |
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Step 1:洋蔥及薑切絲；蔥切粒 |
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Step 2:五花腩切片 |
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Step 3:將白味噌、味醂、清酒、砂糖、生粉及麻油拌勻 |
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Step 4:加入五花腩及薑拌勻 |
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Step 5:將洋蔥及玉子豆腐鋪在碟上，然後放上五花腩，在電飯煲內加入少許水，加入蒸架，放上五花腩 |
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Step 6:按开始键煮15-20分钟 |
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Step 7:撒上葱末及白芝麻即成 |