山治炒飯（《海賊王》）|烹飪時間:20分鐘份量: 1人

	Step 1: 鮮蝦仁洗淨去黑線、魷魚切圈、洋蔥切末、芹菜切末。
	Step 2: 雞蛋蛋清蛋黃分裝兩個碗打散。
	Step 3: 在蛋清中加入胡椒粉、鹽、料酒、澱粉拌勻。
	Step 4: 熱鍋燒水至沸騰。將切好的海鮮在蛋清中裹一層，在熱水鍋裡汆一下撈出瀝水備用。
	Step 5: 熱油鍋下芹菜末、洋蔥末爆香，加入米飯、鹽翻炒均勻。
	Step 6: 加入海鮮材料翻炒均勻，加入蛋黃翻炒均勻，撒黑芝麻出鍋裝盤。

芝士末香牛柳粒|烹飪時間30分鐘

將雞翼洗淨抹乾，剪開一半。

加入五香粉、胡椒粉、鹽、紹興酒、砂糖、麻油及生粉醃30分鐘。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞翼煎至兩面金黃色，即成。

	Step 1: 南瓜洗淨去籽切塊，入蒸鍋蒸15分鐘。
	Step 2: 蒸熟的南瓜加糯米粉、澱粉、糖、椰漿和成不沾手的麵團。
	Step 3: 将面团分成25g左右的小麵團，包入20g豆沙餡，搓圓。
	Step 4: 熱油鍋燒溫，下壓好的南瓜球，小火慢炸至表面金黃，約需時2-3分鐘，取出瀝油。
	Step 5: 炸好的南瓜球裝盤。
	Step 6: 枸杞過水，放在南瓜球頂部即可。