紅蘿蔔食譜

日式牛肉丼飯|

材料	分量
白飯	1碗
肥牛	100克
白洋蔥	120克
紅蘿蔔	30克
西蘭花	80克
鹽	適量
丘比沙拉汁日式口味	適量

	Step 1: 準備食材。
	Step 2: 將切成小塊的西蘭花、刻出花形的紅蘿蔔放入沸水中焯燙備用。
	Step 3: 將肥牛放入沸水中燙熟備用。
	Step 4: 將洋蔥絲用少許油炒出香味，加入丘比沙拉汁日式口味，煮至洋蔥半透明。
	Step 5: 放入處理好的肥牛，根據個人口味加少許鹽，翻炒均勻即可盛出。

檸檬薄荷雞絲|

材料	分量
雞胸肉	200克
紅蘿蔔	40克
紫椰菜	適量
檸檬	1個
熟花生仁	30克
薄荷葉	適量
鹽	適量
生抽	15克
砂糖	20克
橄欖油	20克
丘比沙拉汁檸檬口味	適量

	Step 1: 準備所需食材。
	Step 2: 雞肉煮熟後浸入加了薄荷葉的冰水中。
	Step 3: 將雞肉撕成細絲，紅蘿蔔、紫椰菜切絲，檸檬切片備用。
	Step 4: 調料碗中放入鹽、糖、生抽、橄欖油和適量丘比沙拉汁檸檬口味，調勻備用。
	Step 5: 將食材混合放入盤中。
	Step 6: 淋入調好的調味汁即可。

聖誕蒜香烤雞|

材料	分量
三黃雞	1隻
薯仔	2個
紅蘿蔔	1個
洋蔥	1個
鹽	適量
黑胡椒	適量
丘比沙拉汁蒜香海鮮口味	適量

	Step 1: 準備食材。
	Step 2: 雞身抹鹽、黑胡椒、丘比沙拉汁蒜香海鮮口味，冷藏3小時以上。
	Step 3: 鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊，加鹽、黑胡椒炒香。
	Step 4: 炒好的蔬菜一部分塞入醃好的雞的肚子裡。
	Step 5: 雞、剩餘蔬菜放入烤盤內。
	Step 6: 入烤箱。190度，50分鐘，脆烤模式。

雞絲春雨|

材料	分量
雞胸肉	200克
青瓜	適量
紅蘿蔔	60克
綠豆粉絲	50克
丘比沙拉汁大拌菜口味	適量
丘比沙拉汁青梅口味	適量
丘比沙拉汁檸檬口味	適量

Step 1:

準備所需食材，青瓜和紅蘿蔔切絲，雞肉煮熟後撕成絲備用。

Step 2:

粉絲焯水後過冷水，充分瀝幹水分備用。

Step 3:

所有食材放入容器，根據自身口味澆入適量丘比沙拉汁，拌勻後裝盤。

孜然燕麥炒飯|

材料	分量
羊里脊肉	100克
紅蘿蔔	1/2條
洋蔥	1/2個
燕麥飯	1碗
孜然粉	1茶匙
孜然粒	1茶匙
鹽	1/2茶匙
生抽	1湯匙
紹興酒	1湯匙

	Step 1: 羊肉切細件，紅蘿蔔去皮和洋蔥切粒備用。
	Step 2: 中火熱油鍋，倒入羊肉並炒至羊肉變色。
	Step 3: 加入洋蔥炒香，然後倒入紅蘿蔔炒1分鐘，加紹興酒和生抽。
	Step 4: 加入燕麥飯炒散，最後加入孜然粒，孜然粉和適量鹽，拌勻即可。