材料 分量
雞胸肉 200克
紅蘿蔔 40克
紫椰菜 適量
檸檬 1個
熟花生仁 30克
薄荷葉 適量
鹽 適量
生抽 15克
砂糖 20克
橄欖油 20克
丘比沙拉汁檸檬口味 適量

Step 1:

準備所需食材。

Step 2:

雞肉煮熟後浸入加了薄荷葉的冰水中。

Step 3:

將雞肉撕成細絲，紅蘿蔔、紫椰菜切絲，檸檬切片備用。

Step 4:

調料碗中放入鹽、糖、生抽、橄欖油和適量丘比沙拉汁檸檬口味，調勻備用。

Step 5:

將食材混合放入盤中。

Step 6:

淋入調好的調味汁即可。