材料 | 分量 |
---|---|
粟米粒 | 300克 |
松仁 | 100g |
蔥 | 1條 |
青辣椒 | 1隻 |
紅辣椒 | 1隻 |
鹽 | 3TSP |
砂糖 | 3克 |
牛奶 | 45毫升 |
Step 1:將青紅辣椒洗淨,去籽切粒;粟米粒洗淨瀝乾,備用。 |
|
Step 2:白鑊將松仁用小火慢慢焙香,待松仁變微黃色、表面泛油光時,盛出自然冷卻。 |
|
Step 3:燒熱鍋,加油,用大火將粟米粒翻炒,加入蔥、青紅辣椒、鹽和砂糖,翻炒約半分鐘。 |
|
Step 4:倒入牛奶炒勻,待牛奶快收乾湯汁時,放入松仁即可。 |
材料 | 分量 |
---|---|
粟米粒 | 300克 |
松仁 | 100g |
蔥 | 1條 |
青辣椒 | 1隻 |
紅辣椒 | 1隻 |
鹽 | 3TSP |
砂糖 | 3克 |
牛奶 | 45毫升 |
Step 1:將青紅辣椒洗淨,去籽切粒;粟米粒洗淨瀝乾,備用。 |
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Step 2:白鑊將松仁用小火慢慢焙香,待松仁變微黃色、表面泛油光時,盛出自然冷卻。 |
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Step 3:燒熱鍋,加油,用大火將粟米粒翻炒,加入蔥、青紅辣椒、鹽和砂糖,翻炒約半分鐘。 |
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Step 4:倒入牛奶炒勻,待牛奶快收乾湯汁時,放入松仁即可。 |
材料 | 分量 |
---|---|
麵包 | 6片 |
雞蛋 | 2隻 |
牛奶 | 150毫升 |
砂糖 | 1湯匙 |
焦糖牛奶糖 | 6粒 |
Step 1:將麵包用麵棍輾平,然後用圓形模切成圓形麵包片。 |
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Step 2:把麵包片放在鬆餅焗盤中。 |
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Step 3:雞蛋打散,加入砂糖和牛奶拌勻。 |
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Step 4:把焦糖牛奶糖放在麵包撻皮內。 |
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Step 5:將蛋液倒入麵包撻模內。 |
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Step 6:以攝氏180度焗10分鐘或至蛋液凝固。 |