| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 洋蔥 | 1個 |
| 西芹 | 1條 |
| 紅蘿蔔 | 1個 |
| 核桃 | 50克 |
| 牛油 | 3湯匙 |
| 糙米 | 1碗 |
| 鹽 | 3克 |
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Step 1:把糙米及400毫升水放進電飯煲內，煮至全熟 |
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Step 2:把洋蔥、紅蘿蔔及西芹切幼粒 |
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Step 3:將核桃切成細粒 |
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Step 4:熱溶牛油，炒香洋蔥，然後加入紅蘿蔔及西芹，煮大約4分鐘至所以蔬菜軟焾 |
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Step 5:最後，加入核桃及糙米飯拌勻 |
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Step 6:以薑粉及鹽調味 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 糙米 | 50克 |
| 淮山(已蒸熟) | 75克 |
| 無糖豆漿 | 400毫升 |
| 水 | 200毫升 |
| 冰糖 | 5克 |
| 杞子(已浸泡) | 適量 |
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Step 1:糙米用水浸泡30分鐘。 |
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Step 2:將熟淮山去皮切件，壓蓉備用。 |
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Step 3:於鍋中加入無糖豆漿和水煮滾，放入糙米和山藥泥煮滾後轉細火煮30分鐘。 |
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Step 4:最後加入冰糖和杞子，煮至冰糖融化即可。 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 松仁 | 40g |
| 糙米 | 1碗 |
| 月桂葉 | 3片 |
| 鹽 | 5克 |
| 檸檬 | 1個 |
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Step 1:松仁用中火不加油炒香，約3-4分鐘 |
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Step 2:用水將糙米洗凈，將糙米放入鍋內，加3片月桂葉煮熟 |
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Step 3:用水將糙米洗凈，將糙米放入鍋內，加3片月桂葉煮熟 |
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Step 4:去少許檸檬皮切碎，切半個檸檬榨汁 |
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Step 5:將檸檬皮和幾點檸檬汁加入糙米飯中，加少許鹽攪拌均勻 |
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Step 6:最後加入松仁，即成 |
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