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朱古力醬 食譜

炸雪糕|烹飪時間:1小時份量: 2人

材料 分量
士多啤梨雪糕 160克
白方包 2片
蛋液 80毫升
麵包糠 100克
打發忌廉 30克
櫻桃 1顆
朱古力醬 10克

Step 1:

將吐司切去四邊,用擀麵杖擀薄

Step 2:

雪糕挖出,放在吐司中間

Step 3:

蓋上另一片吐司,用模具壓成圓形

Step 4:

入冰箱冷凍30分鐘拿出

Step 5:

裹上蛋液,再裹上麵包糠

Step 6:

入180°油鍋內炸製2分鐘撈出

Step 7:

擠上忌廉,淋上朱古力醬,放上櫻桃、薄荷葉即可

叮叮熔岩Cupcake|

材料 分量
麵粉 30克
砂糖 50克
可可粉 12克
少許
無鹽牛油 43克
雞蛋 1隻
朱古力 28克
15毫升
棉花糖 9粒
朱古力醬 適量

Step 1:

在大茶杯內加入麵粉,糖,可可粉,和鹽後攪勻。

Step 2:

再加入溶牛油,雞蛋和水,攪拌均勻。

Step 3:

把朱古力小磚加到蛋糕混合物的中央。

Step 4:

在微波爐中以最強度叮1分30秒至蛋糕熟透。

Step 5:

在叮好的蛋糕上放上棉花糖 ,再用火槍燒至金黃色。

Step 6:

淋上朱古力醬,即可。

焗棉花糖多士配水果茶|烹飪時間30分鐘

材料 分量
香蕉 適量
蜜糖 2湯匙
棉花糖 20粒
茶包 2個
士多啤梨果醬 1茶匙
橙汁 100毫升
厚切麵包 2片
奇異果 1個
朱古力醬 適量
750毫升
1個
火龍果 1個
蘋果 1顆

Step 1:

方包用刀從中間切出麵包芯

Step 2:

將香蕉去皮切片

Step 3:

放上香蕉片

Step 4:

加上朱古力醬,然後放上棉花糖

Step 5:

放入已預熱至180度的焗爐中烘至棉花糖金黃色

Step 6:

將多士放在架上放涼一會,擠上朱古力醬及灑上糖粉即成

Step 7:

製作水果茶。將蘋果、火龍果、橙及奇異果肉切粒

Step 8:

準備一個鍋,加入水煮滾。加入生果粒煮10分鐘

Step 9:

轉中火及加入茶包浸5分鐘

Step 10:

熄火放涼一會,加入士多啤梨果醬及蜜糖

棉花糖多士|烹飪時間:20分鐘

材料 分量
白方包 2片
花生醬 2湯匙
棉花糖 18粒
朱古力醬 適量
麥片 適量
新鮮雜莓 適量

Step 1:

預熱焗爐至攝氏170度。

Step 2:

白麵包抹上花生醬,放上棉花糖。

Step 3:

焗10分鐘或至金黃色。

Step 4:

唧上朱古力醬,放上雜莓及麥片,即成。

棉花糖花生醬撻|烹飪時間30分鐘

材料 分量
牛油 適量
棉花糖 8粒
方包 2片
朱古力醬 適量
花生醬 適量

Step 1:

預熱焗爐至攝氏180度;鬆餅模塗上牛油備用。

Step 2:

將方包去邊,切成4等份。

Step 3:

塗上牛油,放入鬆餅模,放入焗爐焗6分鐘。

Step 4:

在方包上均勻地塗上花生醬。

Step 5:

放入鬆餅模,放上棉花糖。

Step 6:

放入焗爐焗8分鐘或至棉花糖金黃色。

Step 7:

唧上朱古力醬。

Step 8:

完成