材料	分量
海蝦	6隻
冬菜	3湯匙
唐芹	1棵
粉絲	1包
雞湯	500L
水	100毫升
蒜蓉	1湯匙
薑	2片
乾蔥	1個
黑胡椒	1/2茶匙
米酒	2湯匙
鹽	1茶匙

	Step 1: 大火爆香薑片、乾蔥頭、蒜頭、蝦頭
	Step 2: 灒酒、下雞湯、水、粉絲、鹽、黑胡椒、冬菜滾至粉絲熟透然後加入大蝦和唐芹完成