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日式炒麵醬 食譜

日式炒麵|烹飪時間20分鐘

材料 分量
豬肉片 80克
洋蔥 1/4個
紅蘿蔔 1/2適量
日式炒麵醬 3湯匙
木魚碎 適量
椰菜 1/4個
蛋黃醬 適量
油麵 150克
紫菜粉 適量

Step 1:

將椰菜、洋蔥及甘筍切絲;豬肉片切細。

Step 2:

用中火燒熱鍋,加少許油,加入豬肉片炒至半熟,加入椰菜、洋蔥及甘筍炒香,盛起備用。

Step 3:

用同一個鍋,加入油麵炒香,加入已炒熟的配料炒勻,加入日式炒麵醬炒勻,上碟。

Step 4:

唧上蛋黃醬,灑上紫菜粉及木魚碎,即成。

日式炒麵|烹飪時間:20分鐘份量: 1人

材料 分量
油麵 150克
日式炒麵醬 3湯匙
椰菜 1/4適量
洋蔥 1/45
紅蘿蔔 1/2條
豬肉片 80克
紫菜粉 適量
木魚碎 適量
蛋黃醬 適量

Step 1:

將椰菜、洋蔥及甘筍切絲;豬肉片切細。

Step 2:

用中火燒熱鍋,加少許油,加入豬肉片炒至半熟,加入椰菜、洋蔥及甘筍炒香,盛起備用。

Step 3:

用同一個鍋,加入油麵炒香,加入已炒熟的配料炒勻,加入日式炒麵醬炒勻,上碟。

Step 4:

唧上蛋黃醬,灑上紫菜粉及木魚碎,即成。