材料 分量
米酒 1湯匙
蒜片 適量
生菜葉
麻油 1湯匙
韓式辣醬 15湯匙
五花腩 250克
韓式泡菜 20克
生抽 適量
薑蓉 1茶匙
蒜蓉 1茶匙

Step 1:

將五花肉洗淨抹乾後切片。

Step 2:

五花肉加入韓式辣醬、麻油、生抽、米酒、蒜末及薑末拌勻,醃20分鐘。

Step 3:

燒熱鍋,加少許油,加入五花肉煎至熟透。

Step 4:

用生菜葉包裹五花肉、韓式泡菜及蒜片享用。