材料	分量
切片法包	6片
牛油	適量
蒜頭	2瓣
忌廉芝士	克
車厘茄	18粒
紅酒醋	1湯匙
橄欖油	2湯匙
蜜糖	1湯匙
意大利混合香草	適量
黑胡椒	適量
鹽	適量

	Step 1: 車厘茄切開，一分為四。
	Step 2: 將所有沙律汁的材料混合，加入車厘茄拌勻備用。
	Step 3: 將法包抹上牛油，在烤板上烘至兩面金黃。
	Step 4: 用蒜頭直接擦在法包上，增添香味。
	Step 5: 最後在法包抹上薄薄一層忌廉芝士，放上適量紅酒醋車厘茄即成。