DayDayCook參巴醬食譜

參巴蝦球|烹飪時間30分鐘

材料	分量
大蝦	10隻
DayDayCook參巴醬	4湯匙
蒜頭	3瓣
生粉(溶於20毫升水)	1湯匙
洋蔥	0.5個

	Step 1: 將大蝦洗淨後去頭去殼去腸；洋蔥切絲；蒜頭切成蓉。
	Step 2: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉及洋蔥炒香。加入DayDayCook 參巴醬炒香。
	Step 3: 加入大蝦炒熟。
	Step 4: 加入生粉水起芡，上碟。
	Step 5: 即成

參巴蝦球|烹飪時間:30分鐘份量: 2人

材料	分量
大蝦	10隻
洋蔥	0.55
蒜頭	3瓣
DayDayCook參巴醬	4湯匙
生粉(溶於20毫升水)	1湯匙

	Step 1: 將大蝦洗淨後去頭去殼去腸；洋蔥切絲；蒜頭切成蓉。
	Step 2: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉及洋蔥炒香。加入DayDayCook 參巴醬炒香。
	Step 3: 加入大蝦炒熟。
	Step 4: 加入生粉水起芡，上碟。
	Step 5: 即成

參巴蝦乾炒茄子|烹飪時間:1小時

材料	分量
茄子	1條
DayDayCook參巴醬	1湯匙
蝦乾	20克
魚露	1茶匙
黃糖	1/2茶匙

	Step 1: 將蝦乾浸洗備用。
	Step 2: 將茄子切件，用鹽水浸30分鐘備用。
	Step 3: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入茄子炒軟。
	Step 4: 加入蝦乾及DayDayCook參巴醬炒勻。
	Step 5: 加入魚露及黃糖炒勻，即成。