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韓國方便麵 食譜

韓式芝士年糕鍋|烹飪時間20分鐘

材料 分量
洋蔥 1個
韓國方便麵 1個
黑糖 1湯匙
韓式辣醬 30湯匙
椰菜 1個
大蔥 1條
韓式年糕 200克
水牛芝士絲 適量
雞湯 300毫升
蒜蓉 3瓣
雞腿肉 300克

Step 1:

將洋蔥、大蔥及椰菜切絲。

Step 2:

雞肉切件。

Step 3:

用中高火燒熱淺鍋,加少許油,炒香蒜蓉,加入雞肉煮至金黃色。

Step 4:

加入洋蔥及大蔥煮至軟身。

Step 5:

加入韓式辣醬、黑糖及雞湯,煮至辣醬溶化。

Step 6:

加入椰菜及年糕煮2-3分鐘,加入韓國即食麵煮至軟身。

Step 7:

灑上水牛芝士,煮至芝士溶化即成。

韓式芝士年糕鍋|烹飪時間:20分鐘份量: 3人

材料 分量
椰菜 1適量
洋蔥 15
大蔥 1棵
韓國方便麵 1個
雞腿肉 300克
韓式年糕 200克
水牛芝士絲 適量
雞湯 300L
蒜蓉 3小勺
韓式辣醬 3湯匙
黑糖 1湯匙

Step 1:

將洋蔥、大蔥及椰菜切絲。

Step 2:

雞肉切件。

Step 3:

用中高火燒熱淺鍋,加少許油,炒香蒜蓉,加入雞肉煮至金黃色。

Step 4:

加入洋蔥及大蔥煮至軟身。

Step 5:

加入韓式辣醬、黑糖及雞湯,煮至辣醬溶化。

Step 6:

加入椰菜及年糕煮2-3分鐘,加入韓國即食麵煮至軟身。

Step 7:

灑上水牛芝士,煮至芝士溶化即成。