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杏仁奶 食譜

美白奇異果杏仁燕麥粥|烹飪時間10分鐘

材料 分量
杏仁(烘過) 60g
原味乳酪 200克
楓糖漿 20毫升
奇異果 3個
杏仁奶 100克
藍莓 20顆
燕麥 100克
蜜糖 2湯匙
奇亞籽 60小匙

Step 1:

準備兩隻杯，加入燕麥、杏仁奶及乳酪拌勻。

Step 2:

放入奇亞籽。

Step 3:

將2個奇異果去皮壓成蓉，倒入杯中，用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏一晚。

Step 4:

餘下1個奇異奇切片及切粒，杏仁切碎，放在燕麥粥上。

Step 5:

放上藍莓，淋上蜂蜜及楓糖漿即成。

美白奇異果杏仁燕麥粥|烹飪時間:10分鐘份量: 2人

材料 分量
原味乳酪 200克
燕麥 100克
杏仁奶 100克
烘焗杏仁 60克
奇亞籽 60克
蜂蜜 20克
楓糖漿 20克
藍莓 20克
奇異果 3個

Step 1:

準備兩隻杯，加入燕麥、杏仁奶及乳酪拌勻。

Step 2:

放入奇亞籽。

Step 3:

將2個奇異果去皮壓成蓉，倒入杯中，用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏一晚。

Step 4:

餘下1個奇異奇切片及切粒，杏仁切碎，放在燕麥粥上。

Step 5:

放上藍莓，淋上蜂蜜及楓糖漿即成。

木瓜杏奶布甸|烹飪時間:30分鐘

材料 分量
木瓜 1個
杏仁奶 250克
蛋白 2隻
砂糖 3茶匙

Step 1:

木瓜切开兩半，挖去木瓜核，放置碗中備用。

Step 2:

木瓜先蒸15分鐘。

Step 3:

將蛋白、杏奶及糖攪勻。

Step 4:

把混合好的杏奶蛋漿倒在木瓜的中空位置。

Step 5:

再用中小火蒸15分鐘，杏奶蛋漿凝固即成。