燕麥食譜

美白奇異果杏仁燕麥粥|烹飪時間10分鐘

材料	分量
杏仁(烘過)	60g
原味乳酪	200克
楓糖漿	20毫升
奇異果	3個
杏仁奶	100克
藍莓	20顆
燕麥	100克
蜜糖	2湯匙
奇亞籽	60小匙

	Step 1: 準備兩隻杯，加入燕麥、杏仁奶及乳酪拌勻。
	Step 2: 放入奇亞籽。
	Step 3: 將2個奇異果去皮壓成蓉，倒入杯中，用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏一晚。
	Step 4: 餘下1個奇異奇切片及切粒，杏仁切碎，放在燕麥粥上。
	Step 5: 放上藍莓，淋上蜂蜜及楓糖漿即成。

美白奇異果杏仁燕麥粥|烹飪時間:10分鐘份量: 2人

材料	分量
原味乳酪	200克
燕麥	100克
杏仁奶	100克
烘焗杏仁	60克
奇亞籽	60克
蜂蜜	20克
楓糖漿	20克
藍莓	20克
奇異果	3個

	Step 1: 準備兩隻杯，加入燕麥、杏仁奶及乳酪拌勻。
	Step 2: 放入奇亞籽。
	Step 3: 將2個奇異果去皮壓成蓉，倒入杯中，用保鮮紙包好放入雪櫃冷藏一晚。
	Step 4: 餘下1個奇異奇切片及切粒，杏仁切碎，放在燕麥粥上。
	Step 5: 放上藍莓，淋上蜂蜜及楓糖漿即成。

豆腐馬蹄肉餅|

材料	分量
免治豬肉	200克
硬豆腐	1盒
馬蹄	10粒
雞蛋	1隻
燕麥	20g
生粉	4湯匙
生抽	2湯匙
米酒	1湯匙
麻油	1茶匙
胡椒粉	1茶匙

Step 1:

將硬豆腐與免治豬肉撈勻。

Step 2:

加入腌料、雞蛋、燕麥和生粉混合均勻。

Step 3:

將豆腐豬肉搓成肉餅狀，用中大火煎至金黃熟透即可。