材料 分量
椰菜花 1/2個
辣椒仔 180克
茄汁 180克
白醋 2湯匙
橄欖油 4湯匙
麵粉 120克
蒜粉 2茶匙
孜然粉 1茶匙
紅椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
黑胡椒 2茶匙
水 200毫升

Step 1:

將椰菜花切細件。

Step 2:

於大碗中混合脆漿材料，將椰菜花均勻沾上脆漿然後放置焗盤上。

Step 3:

放入已預熱200度焗爐焗15分鐘。

Step 4:

於大碗中混合水牛城辣汁材料，放入椰菜花撈勻後再焗10分鐘即成。