材料 分量
意粉 100克
意粉 100克
巴馬臣芝士碎 50克
罐頭番茄粒 1克
紫洋蔥 1個
蒜頭 2瓣
乾羅勒葉碎 10克
蔬菜湯 1000毫升
橄欖油 20克
鹽 10TSP
黑胡椒 5適量
紅辣椒 2適量

Step 1:

洋蔥去皮後切塊

Step 2:

準備一個大鍋，加入意粉、番茄粒、洋蔥、蒜頭、羅勒葉碎

Step 3:

加入蔬菜湯、紅辣椒碎、鹽及黑胡椒

Step 4:

灑上橄欖油

Step 5:

蓋上鍋蓋，轉至中小火保持微滾約10-12分鐘

Step 6:

每3分鐘攪拌一次以防黏底

Step 7:

煮至意粉軟身而鍋底保留少許湯汁，灑上芝士

Step 8:

拌勻即成