羅漢果食譜

羅漢果燉雪梨|烹飪時間1小時

材料	分量
羅漢果	1個
梨	2個
冰糖	適量

	Step 1: 梨洗淨去皮去芯；
	Step 2: 羅漢果敲碎；
	Step 3: 取一鍋冷水，放入羅漢果，大火燒開，放入生梨轉小火煮1小時；
	Step 4: 放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出，即可。

羅漢果燉雪梨|烹飪時間:1小時

材料	分量
羅漢果	1個
梨	2個
冰糖	適量

	Step 1: 梨洗淨去皮去芯；
	Step 2: 羅漢果敲碎；
	Step 3: 取一鍋冷水，放入羅漢果，大火燒開，放入生梨轉小火煮1小時；
	Step 4: 放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出，即可。

木瓜雪耳羅漢果湯|烹飪時間1.5小時

材料	分量
木瓜	1個
無花果	4粒
雪耳	2件
豬腱	200克
羅漢果	2個
鹽	適量

	Step 1: 將木瓜去皮去籽切件；雪耳浸軟去蒂；羅漢果洗淨切半；無花果浸洗。
	Step 2: 煮滾一鍋水，加入豬腱汆水5分鐘，撈起瀝乾。
	Step 3: 將木瓜、雪耳、羅漢果、豬腱、無花果及適量水用中火煮滾。
	Step 4: 轉中小火，蓋上鍋蓋煮1.5小時。
	Step 5: 打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。

木瓜雪耳羅漢果湯|烹飪時間:1.5小時

材料	分量
木瓜	1個
雪耳	2件
羅漢果	2個
豬腱	200克
無花果	4粒
鹽	適量

	Step 1: 將木瓜去皮去籽切件；雪耳浸軟去蒂；羅漢果洗淨切半；無花果浸洗。
	Step 2: 煮滾一鍋水，加入豬腱汆水5分鐘，撈起瀝乾。
	Step 3: 將木瓜、雪耳、羅漢果、豬腱、無花果及適量水用中火煮滾。
	Step 4: 轉中小火，蓋上鍋蓋煮1.5小時。
	Step 5: 打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。