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櫻桃番茄 食譜

雞肉香蒜意大利面|烹飪時間30分鐘

材料 分量
意大利麵條 適量
雞湯 30毫升
櫻桃番茄 8個
橄欖油 10克
胡椒粉 5克
去骨雞胸肉 100g
10克
3瓣

Step 1:

雞肉用鹽和胡椒粉腌制10分鐘

Step 2:

煮滾一鍋水,加入1茶匙鹽,放入意大利面煮10-12分鐘,取出冷卻備用

Step 3:

鍋內加熱橄欖油,放入腌好的雞肉煎至雙面呈金棕色,每面約需時5分鐘,取出冷卻

Step 4:

櫻桃番茄對半切開

Step 5:

雞胸肉切塊

Step 6:

將鍋中多余的油倒掉,只留下約1茶匙的量,放入櫻桃番茄,中火煎至番茄變軟

Step 7:

加入雞湯,雞肉,撒入適量胡椒粉

Step 8:

加入雞湯,雞肉,撒入適量胡椒粉