材料 | 分量 |
---|---|
玉子豆腐 | 2個 |
生抽 | 適量 |
皮蛋 | 2隻 |
指天椒粒 | 適量 |
白芝麻 | 1少許 |
青瓜 | 1切絲 |
麻油 | 1湯匙 |
辣椒油 | 1茶匙 |
砂糖 | 5克 |
蔥花 | 2條 |
蒜蓉 | 2瓣 |
Step 1:青瓜刨成薄片;皮蛋切角。 |
|
Step 2:準備一個大碗,加入蒜蓉、生抽、砂糖、辣椒油及麻油拌勻成醬汁。 |
|
Step 3:將青瓜包裹玉子豆腐,然後上碟 |
|
Step 4:在上面放上皮蛋。 |
|
Step 5:淋上醬汁,灑上蔥粒、指天椒粒及白芝麻粒即成。 |
材料 | 分量 |
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玉子豆腐 | 2個 |
生抽 | 適量 |
皮蛋 | 2隻 |
指天椒粒 | 適量 |
白芝麻 | 1少許 |
青瓜 | 1切絲 |
麻油 | 1湯匙 |
辣椒油 | 1茶匙 |
砂糖 | 5克 |
蔥花 | 2條 |
蒜蓉 | 2瓣 |
Step 1:青瓜刨成薄片;皮蛋切角。 |
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Step 2:準備一個大碗,加入蒜蓉、生抽、砂糖、辣椒油及麻油拌勻成醬汁。 |
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Step 3:將青瓜包裹玉子豆腐,然後上碟 |
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Step 4:在上面放上皮蛋。 |
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Step 5:淋上醬汁,灑上蔥粒、指天椒粒及白芝麻粒即成。 |
材料 | 分量 |
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玉子豆腐 | 2個 |
青瓜 | 1條 |
皮蛋 | 2隻 |
白芝麻 | 1少許 |
指天椒粒 | 適量 |
蔥粒 | 2克 |
蒜蓉 | 2小勺 |
生抽 | 適量 |
砂糖 | 5克 |
辣椒油 | 1適量 |
麻油 | 1茶匙 |
Step 1:青瓜刨成薄片;皮蛋切角。 |
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Step 2:準備一個大碗,加入蒜蓉、生抽、砂糖、辣椒油及麻油拌勻成醬汁。 |
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Step 3:將青瓜包裹玉子豆腐,然後上碟 |
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Step 4:在上面放上皮蛋。 |
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Step 5:淋上醬汁,灑上蔥粒、指天椒粒及白芝麻粒即成。 |