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小棠菜 食譜

上海菜飯|烹飪時間:20分鐘份量: 2~3人

材料 分量
白米 300克
小棠菜 400克
金華火腿 40克
雞湯 480L
2片
橄欖油 1茶匙

Step 1:

將金華火腿及小棠菜切碎。

Step 2:

白米淘洗後,放入電飯煲,加入雞湯,開始煮飯。

Step 3:

用中火燒熱鍋,加少許油,加入薑片炒香,加入金華火腿炒香,加入小棠菜炒勻。

Step 4:

飯熟時,加入金華火腿、小棠菜及橄欖油拌勻,即成。