材料 分量
300g
粉絲 100克
香蔥 5g
薑蓉 1茶匙
胡椒粉 5克
5克
蒜蓉 3瓣

Step 1:

蝦去掉泥腸,用鹽,胡椒粉醃漬十分鐘,粉絲冷水淘洗一下撈出瀝乾

Step 2:

最下面放一層粉絲,碼放一層蝦,蒸熟

Step 3:

蔥薑蒜放在蝦上,倒上熱油即可