雞蛋捲食譜

太卷|烹飪時間10分鐘

材料	分量
雞蛋捲	25g
牛油果	1個
青瓜	1切絲
鹽	3克
壽司米飯	220g
大根	25g
甜蝦	7隻
魚籽	15克
砂糖	7克
壽司醋	2湯匙
薑片、芥末	少許
紫菜	1塊
三文魚絲	3條
紅葉生菜	1片

	Step 1: 將米飯、糖、鹽和白醋混合
	Step 2: 黃瓜切條、雞蛋捲切絲、紅葉生菜切絲、大根切條、牛油果切條、甜蝦去殼
	Step 3: 將米飯鋪平，放上紫菜
	Step 4: 放黃瓜條、雞蛋捲絲、紅葉生菜絲、三文魚絲、牛油果條、甜蝦、大根條在米飯上
	Step 5: 卷緊，表面滾上魚籽，切段
	Step 6: 卷緊，表面滾上魚籽，切段

太卷|烹飪時間:10分鐘份量: 1人

材料	分量
青瓜	1條
雞蛋捲	25g
紅葉生菜	1片
三文魚絲	3條
牛油果	1個
甜蝦	7隻
大根	25g
魚籽	15克
壽司米飯	220g
壽司醋	2湯匙
砂糖	7克
鹽	3TSP
薑片、芥末	少許
紫菜	1塊

	Step 1: 將米飯、糖、鹽和白醋混合
	Step 2: 黃瓜切條、雞蛋捲切絲、紅葉生菜切絲、大根切條、牛油果切條、甜蝦去殼
	Step 3: 將米飯鋪平，放上紫菜
	Step 4: 放黃瓜條、雞蛋捲絲、紅葉生菜絲、三文魚絲、牛油果條、甜蝦、大根條在米飯上
	Step 5: 卷緊，表面滾上魚籽，切段
	Step 6: 卷緊，表面滾上魚籽，切段