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百得利純正橄欖油 食譜

滑滑蛋蝦仁|烹飪時間30分鐘

材料 分量
百得利純正橄欖油 2湯匙
20克
松子仁 20克
胡椒粉 1/4茶匙
蝦仁 300克
雞蛋 3隻
1/2茶匙

Step 1:

蝦仁加入醃料醃20分鐘

Step 2:

將雞蛋打發,加入鹽及胡椒粉調味

Step 3:

將蔥切粒

Step 4:

準備煎鍋,加入2湯匙百得利純正橄欖油,用大火翻炒蝦仁至粉紅色,盛起備用

Step 5:

將煎鍋清潔,加入2湯匙百得利純正橄欖油並用中火燒熱

Step 6:

加入雞蛋炒至半熟,加入蝦仁及松子仁炒30秒