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姜2-3片 食譜

姜汁可樂雞翅|烹飪時間30分鐘

材料 分量
生抽 適量
姜2-3片 3片
可樂 150ml
雞中翼 5隻
料酒 1湯匙
6克

Step 1:

薑切絲

Step 2:

雞翅洗凈,吸乾水分,在雞翅上劃上幾刀,便於入味

Step 3:

將雞翅用料酒,鹽,薑絲,生抽腌制15分鐘

Step 4:

在鍋內加熱適量油,放入雞翼煎至雙面呈金黃色

Step 5:

之後加入薑絲,料酒,可樂,鹽,糖及生抽攪拌均勻

Step 6:

加蓋煮至湯汁濃稠,即成