材料 分量
生抽 適量
姜2-3片 3片
可樂 150ml
雞中翼 5隻
料酒 1湯匙
鹽 6克

Step 1:

薑切絲

Step 2:

雞翅洗凈，吸乾水分，在雞翅上劃上幾刀，便於入味

Step 3:

將雞翅用料酒，鹽，薑絲，生抽腌制15分鐘

Step 4:

在鍋內加熱適量油，放入雞翼煎至雙面呈金黃色

Step 5:

之後加入薑絲，料酒，可樂，鹽，糖及生抽攪拌均勻

Step 6:

加蓋煮至湯汁濃稠，即成