材料	分量
冰糖	適量
乾百合	20克
雪耳	1件
桂圓	15克
蓮子	20克
紅棗	15克

	Step 1: 將乾百合、蓮子、桂圓及紅棗浸洗，瀝乾備用。
	Step 2: 將雪耳浸洗去蒂，撕成細塊。
	Step 3: 將雪耳、蓮子、桂圓及適量水煮滾，蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
	Step 4: 打開鍋蓋，加入百合及紅棗煮15分鐘。
	Step 5: 加入冰糖煮至溶化，即成。