材料	分量
芝麻醬	2湯匙
甜豉油	1湯匙
砂糖	15克
水	15毫升
鎮江醋	1湯匙
蒜頭	4瓣

	Step 1: 將蒜頭磨蓉；
	Step 2: 準備一個碗，加入適量水及芝麻醬，拌勻至幼滑；
	Step 3: 加入蒜蓉、甜豉油、鎮江醋及砂糖，拌勻至砂糖融化；
	Step 4: 即成。