材料 分量
年糕條 200克
洋蔥 1個
黑胡椒 2克
2克
水牛芝士碎 30克
小青尖椒 1個
番茄 1個
口蘑 3個
火腿 2片
羅勒 2湯匙

Step 1:

番茄切塊,口蘑切片,洋蔥切塊,火腿切丁,青尖椒切圈,羅勒切碎,烤箱預熱220度。

Step 2:

加油熱鍋,把洋蔥、口蘑和火腿炒香;取出備用。

Step 3:

將年糕汆水至年糕變軟,撈出瀝幹。放入烤碗中。

Step 4:

再放入口蘑、洋蔥、火腿和番茄

Step 5:

.然後撒上馬蘇里拉芝士碎,放上青椒圈,加入鹽和黑胡椒調味。

Step 6:

然後放入烤箱,烤15-20分鐘,取出。

Step 7:

最後撒上羅勒碎,即成。