材料 分量
番薯 1個
忌廉 10g
牛油 20克
番茜 1克
蛋黃 1個

Step 1:

將廚房紙弄濕，再包住番薯，放入微波爐大火叮 5 分鐘後切開挖出番薯肉

Step 2:

將番薯肉內放入牛油、芝士40克、忌廉拌勻填回番薯殼內

Step 3:

放上芝士，塗上蛋黃，放入預熱至220度的焗爐中焗5分鐘

Step 4:

裝盤撒上番茜即可