材料	分量
DayDayCook意大利肉醬	1包
茄子	1條
水牛芝士碎	50克
蘑菇	5個
鹽	適量
黑胡椒	適量
橄欖油	適量

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏200度，焗盤焗上錫紙備用。
	Step 2: 將茄子及蘑菇切片。
	Step 3: 茄子用鹽及黑胡椒調味，灑上適量橄欖油。
	Step 4: 抹上意大利肉醬及放上蘑菇。
	Step 5: 灑上水牛芝士碎。
	Step 6: 放入焗爐焗10-12分鐘，即成。