材料 分量
冰糖 1湯匙
牛奶 500毫升
桃膠 8粒
桂圓肉 10粒
鮮百合 2個
蓮子 10粒
紅棗 5粒

Step 1:

將桃膠浸過夜,洗淨備用。

Step 2:

將鮮百合逐瓣撕開及洗淨。

Step 3:

將蓮子、圓肉及紅棗洗淨。

Step 4:

將桃膠、鮮百合、蓮子、圓肉、紅棗、牛奶及冰糖加入燉盅。

Step 5:

蓋上盅蓋,燉30分鐘,即成。