材料	分量
木魚碎	適量
日式芝麻醬	2湯匙
柚子醋	1茶匙
水	1茶匙
秋葵	10條
日本豉油	1茶匙

	Step 1: 將秋葵用鹽搓洗，將上面的毛洗去。
	Step 2: 煮滾一鍋水，加入秋葵煮1分鐘，撈起放入冰水冷卻，瀝乾備用。
	Step 3: 將日式芝麻醬、日本豉油、柚子醋及水拌勻。
	Step 4: 淋上秋葵，灑上木魚碎，即成。