材料 分量
烤肉醬 20g
黑胡椒 適量
孜然粉 5克
白洋蔥 1個
百里香 3茶匙
羊肉糜 300g
土耳其香料 10g
羅勒 3湯匙

Step 1:

烤箱預熱190度，白洋蔥切丁，百里香摘下葉子，羅勒切碎。

Step 2:

取一個碗，加入羊肉、黑胡椒碎、百里香拌勻，醃制15分鐘。

Step 3:

加入洋蔥丁拌勻，用手擠出肉圓，放在刷過油的烤盤上

Step 4:

將土耳其香料、孜然粉及烤肉醬，拌勻，刷在肉丸上,撒上少許羅勒碎。