材料 分量
南瓜粒 150克
車厘茄 5粒
黑芝麻 1適量
白芝麻 1茶匙
薑蓉 1茶匙
麻油 1茶匙
味噌 1湯匙

Step 1:

中火熱油鑊，加入南瓜炒香後加水蓋過南瓜煮熟，撈出備用。

Step 2:

將味增、薑蓉和麻油拌成醬汁

Step 3:

車厘茄對切。跟南瓜和醬汁拌勻

Step 4:

最後灑上芝麻即可