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熟香蕉 食譜

香蕉鬆餅|烹飪時間10分鐘

材料 分量
牛奶 250毫升
熟香蕉 3條
牛油 3湯匙
楓糖漿 20克
砂糖 3湯匙
麵粉 250克
泡打粉 2g
1/2茶匙

Step 1:

先把乾的食材混合在一起,包括麵粉、泡打粉、鹽和糖。

Step 2:

把香蕉剝皮切塊, 放入碗中搗成香蕉泥。

Step 3:

在香蕉泥裡面加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。

Step 4:

將香蕉糊倒入麵粉中,攪拌均勻。

Step 5:

將一半黃油融化加入到香蕉糊中,

Step 6:

融化剩下的黃油,加入一湯匙植物油。油熱之後,將麵糊倒入鍋中煎成松餅,當一面出現氣泡的時候就可以把它翻過來煎。

輕盈香蕉燕麥班戟|

材料 分量
熟香蕉 120克
原片燕麥 90克
牛奶 125毫升
雞蛋 1隻
楓糖漿 1湯匙
梳打粉 1/2茶匙
士多啤梨 4粒
香蕉 1/2隻
楓糖漿 適量

Step 1:

先將燕麥放入攪拌機打碎。

Step 2:

放入香蕉、雞蛋和牛奶打勻。

Step 3:

最後加入楓糖漿和梳打粉混合均勻。

Step 4:

用中小火熱鑊,放少許油,然後倒入粉漿煎至表面起泡即可反轉。

Step 5:

繼續煎至金黃即可。可根據個人口味配上楓樹糖漿和水果享用。

香蕉鬆餅|烹飪時間:10分鐘份量: 2人份人

材料 分量
麵粉 250克
砂糖 3湯匙
泡打粉 2茶匙
1/2茶匙
熟香蕉 3條
牛奶 250毫升
牛油 3湯匙
楓糖漿 20克

Step 1:

先把乾的食材混合在一起,包括麵粉、泡打粉、鹽和糖。

Step 2:

把香蕉剝皮切塊, 放入碗中搗成香蕉泥。

Step 3:

在香蕉泥裡面加入牛奶和雞蛋,攪拌均勻。

Step 4:

將香蕉糊倒入麵粉中,攪拌均勻。

Step 5:

將一半黃油融化加入到香蕉糊中,

Step 6:

融化剩下的黃油,加入一湯匙植物油。油熱之後,將麵糊倒入鍋中煎成松餅,當一面出現氣泡的時候就可以把它翻過來煎。