材料	分量
糯米粉	75克
紅豆沙	適量
砂糖	10克
新鮮艾草嫩葉	30g
水	100毫升

	Step 1: 艾葉取嫩芽洗淨，加45g水
	Step 2: 用攪拌機打成泥待用
	Step 3: 把艾草泥與糯米粉和糖一起混合揉成光滑的麵團，分成3等份待用
	Step 4: 把艾草泥與糯米粉和糖一起混合揉成光滑的麵團，分成3等份待用
	Step 5: 取一份放在兩手之間用手掌的力量一邊轉一邊壓扁（可使用擀麵杖），中間放上一份豆餡
	Step 6: 收口揉圓