材料 分量
30克
雞蛋 1隻
160毫升
韓式班戟粉 2杯
韓式辣椒醬 1湯匙
泡菜連汁 150g

Step 1:

把蔥切成長段

Step 2:

泡菜切成絲

Step 3:

把班戟粉、雞蛋及水放入攪拌碗拌勻

Step 4:

把泡菜、泡菜汁及辣椒醬加進班戟粉漿內

Step 5:

中火燒熱平底鍋,落油,把粉漿倒進平底鍋內,煎1分鐘

Step 6:

加入蔥,煎至餅底呈金黃色

Step 7:

翻轉煎餅再煎2分鐘

Step 8:

最後放在砧板上,把煎餅切件,即可上碟