材料 分量
幹洋甘菊花 2湯匙
士多啤梨 20粒
砂糖 15克
淡忌廉 200毫升

Step 1:

將半杯奶油倒入鍋中,中火加熱至產生泡泡

Step 2:

放入洋甘菊,關火盛出,利用余溫加熱20分鐘,然後放入冰箱冷藏2小時;

Step 3:

將草莓去蒂洗淨切塊倒入碗中,放2茶匙白糖

Step 4:

將碗中的洋甘菊篩出,加入剩下半杯奶油和1茶匙白糖,用電動攪拌器攪拌至幼滑;