材料 分量
墨西哥薄餅
煙火腿 4片
火雞胸肉 150克
布利芝士 100克
紅莓果醬 50克
黑胡椒 適量
番茜 適量

Step 1:

將火雞胸肉烚熟及撕成絲;布利芝士切片;番茜切碎。

Step 2:

將墨西哥薄餅塗上紅莓果醬,依次在一半薄餅放上煙火腿、火雞胸肉、番茜、黑胡椒及布利芝士,對摺成半圓。

Step 3:

用中火燒熱鍋,加入墨西哥薄餅,將兩面煎至金黃色及芝士溶化。

Step 4:

上碟切半,即成。