材料	分量
櫻花蝦	25克
絲瓜	2條
生薑	3片
油	適量
鹽	適量
砂糖	適量

	Step 1: 絲瓜洗淨去皮去絲，切成小段備用。
	Step 2: 生薑切成薑蓉備用。
	Step 3: 櫻花蝦用油爆炒，盛起備用。
	Step 4: 熱鍋中加入油，加生薑炒香，再加入絲瓜段，炒3-5分鐘，加入用少許櫻花蝦、鹽及糖調味，絲瓜略軟後可上碟。
	Step 5: 最後將餘下的櫻花蝦撒在絲瓜上。