材料	分量
雪梨	2個
川貝母粉	8克
冰糖	適量
鮮百合	2個

	Step 1: 將鮮百合洗淨拆散，浸在水中以防變黑。
	Step 2: 將雪梨去核切件。
	Step 3: 將雪梨、百合、川貝母粉、冰糖及適量清水放入燉盅。
	Step 4: 蓋上盅蓋，用中火燉2小時，即成。