材料	分量
豬潤	200克
牛肉	200克
杞子	15克
紅棗	10克
薑	5片
鹽	少許

	Step 1: 枸杞子、紅棗先浸30分鐘，隔水備用；豬潤洗淨，冷水浸泡15分鐘後，將豬潤切成片；牛肉洗淨，切碎。
	Step 2: 鍋中放適量1.5升清水加熱，加薑片、枸杞子、紅棗先煮15分鐘，再加豬潤及牛肉煮10-15分鐘。
	Step 3: 加鹽調味即成。