材料	分量
冰糖	適量
新鮮椰青	1個
雪耳	2隻
椰子水	50g
紅棗	4粒
全脂奶	250毫升

	Step 1: 用水浸泡雪耳至軟身，切成小件
	Step 2: 用水浸泡紅棗，其去除棗核
	Step 3: 洗淨椰子，切開頂部
	Step 4: 倒出椰子水，備用
	Step 5: 把椰子水及全脂奶倒進量杯內混和
	Step 6: 把所有材料加入椰殼內
	Step 7: 用保鮮紙封好
	Step 8: 放入大蒸鍋內，用慢火隔水蒸45分鐘