材料	分量
果皮	1塊
片糖	適量
綠豆	120克
生薏米	60克
乾百合	20克

	Step 1: 將綠豆、生薏米及百合洗淨，浸1小時，瀝乾備用。
	Step 2: 將果皮浸軟及刮囊。
	Step 3: 將綠豆、生薏米、百合、果皮及適量水煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
	Step 4: 加入片糖煮至溶化，拌勻後熄火焗1小時即成。