材料 分量
芝士蛋糕 1件
2個
蜜糖 5湯匙
紅桑子 適量
藍莓 100克
餅乾 50克
原味乳酪 30克
甜忌廉 200毫升
檸檬 1個
薄荷葉 2適量

Step 1:

將芝士蛋糕切成小塊;餅乾捏成小塊;藍莓洗淨瀝乾備用。

Step 2:

梨洗淨後去皮及去核,然後切粒;檸檬榨汁。

Step 3:

將蜂蜜及檸檬汁拌勻,加入梨粒浸20分鐘。

Step 4:

打起甜忌廉,加入酸忌廉拌勻。

Step 5:

準備玻璃杯,依次序放入芝士蛋糕、梨粒、餅乾碎、藍莓、桑莓及忌廉,放至杯一半高度。

Step 6:

重覆以上步驟至填滿玻璃杯,然後放入雪櫃冷藏約2小時。