材料	分量
冬瓜	300克
冰糖	適量
檸檬	1個
紅酒	150毫升

	Step 1: 冬瓜洗淨，用挖球器挖小球。
	Step 2: 檸檬擠出檸檬汁。
	Step 3: 紅酒倒入鍋中，加入冰糖燒開至冰糖完全融化，加入檸檬汁備用。
	Step 4: 將瓜球入開水汆熟，撈出後浸泡冷水冷卻。